PHILOSOPHY

八仙閣の理念

そのために

目指すのは、
個性を生かした
強いチーム力
成長できる職場づくりの
先にあるのは、
あふれるお客さまの笑顔

多様な食の表現、美しいおもてなしを追求し、お客さまの喜びを拡げたい。その想いを実現するために、一人ひとりの自立心を育てる長期的な成長ステップで、長く働いてもらいたいと考えています。
どんな状況でも柔軟に力を発揮でき、仲間と支え合い活躍できる環境づくり。「八仙、海を渡る(八仙過海)」の格言の通り、それぞれの技が合わさって真に強いチーム力を育んでいます。
働く仲間たちが、夢のある食の世界を楽しみ、成長と喜び、誇りを感じてもらえるような会社を目指しています。地域とともに歩み、幸せづくりのお手伝いで、お客さまからも働く方々からも「福岡の中華といえば八仙閣」と言ってもらえる物語をつくり続けていきます。

心を満たす料理と
ホテルのような
心地よさで
お客さまとつながる

料理は鮮度の良い食材にこだわり、日々下ごしらえから調理まで手を抜きません。味付けも見た目もやさしく上品に、心もお腹も満たす品質と味を追求しています。 心地よさは空間の質の高さだけではありません。働く私たちがお客さまと向き合う姿勢を大切にし、誠実に対応することで、思い出に残る接客が実現できると信じています。